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フランスで大人気の冷凍食品専門店『ピカール』。
日本でも2年前に南青山に初出店して以来、広尾、中目黒、代官山、自由が丘などに続々オープンする人気ぶり。
その人気の理由は品質基準の高さとバラエティの豊かさ、もちろん美味しさも。
その中でも、私がいいなと思ったのはBIO（ビオ）オーガニック製品のシリーズ。
フランスの厳しいオーガニック認証をクリアした製品だから安心感が違います。
今回はそんなBIO製品3選をご紹介します。
BIO野菜のピッツァ
四季のBIO野菜（ズッキーニ、ナス、パプリカ、アーティーチョーク）をふんだんにトッピング。
その他、トマトソース、バジル、オリーブオイル、エメンタルチーズ、モッツァレラチーズ。
内容量420g直径24cm 843円
栄養表示100g当り204キロカロリー、たんぱく質6.8g、脂質7.3g、炭水化物27.8g、食塩相当量0.8g（表示値は目安）
あらかじめオーブンを210℃に温めて、クッキングシートを敷いた天板にのせて中段で約10分焼きます。
【オーブン210℃ 約10分】
焼き上がったら、切れ目が入っていないので、ピザカッターなどでお好き幅にカット。
今まで食べてきた冷凍ピザとは印象がぜんぜん違う。
具材の量は宅配ピザと並びます。
野菜も甘くて美味しい！満足度が高いピザです。
BIO野菜のラタトゥイユ
イタリア産BIO野菜で作ったラタトゥイユ。
内容量600g 843円
51キロカロリー、たんぱく質1.3g、脂質2.1g、炭水化物6.6g、食塩相当量0.6g（表示値は目安）
電子レンジでラップしてチン。フライパンではフタをして中火で温めてかき混ぜます。
【レンジ：600W 300g 約12分／600g 約15分】
【フライパン：300g 約11分／600g 約15分】
レンジ調理は少量なら600wで2分で十分。
食欲をそそる香りと野菜それぞれの食感と味がしっかり味わえます。
トマトソースの酸味と塩味がバランスもいい！
これは私のお気に入り！とっても美味しいです。
BIOポテトフライ
原産国オランダ産のじゃがいもをひまわり油で揚げたポテトフライ。
内容量600g 348円
154キロカロリー、たんぱく質2.2g、脂質4.0g、炭水化物27.2g、食塩相当量0.02g（表示値は目安）
あらかじめ200℃で温めてから、クッキングシートを敷いた天板に並べて焼きます。
油で揚げる場合は175℃に温めて約4分揚げます。
【オーブン200℃ 約17分】
【油で揚げる175℃ 約4分】
一般的な冷凍ポテトフライよりも太めなので食べごたえあり。
オーブンで焼いてもパサパサせず、ホクホクで美味しい！
余分な油も出ないから見た目がキレイ。
味付けはしていないので、塩コショウはお好みで。
フランスBIOマークについて
ピカールのBIOシリーズにあるマークについて。
ABマーク「Agriculture Biologique（有機農業）」
フランス農務省認証マーク、最低3年間は有機農法を実施、オーガニック材料95%以上含む。
EU産有機農産物マーク「The EU Organic Farming Logo」
EUの有機農産物の規則にしたがって生産された農産物。第三者の認証機関による厳しい検査をクリア。日本の有機JASマークと近い。
ちなみに肉・魚を調理していないものには、ベジタリアンマークも。
ラクト・オポ・ベゲタリアン「convient aux végétarien（乳卵菜食）」マーク 植物性食品、乳製品、卵を食べるベジタリアンの方にも楽しめる商品。
BIO以外の通常商品でも「遺伝子組み換え原料不使用、硬化油脂不使用、塩分控えめ」など品質に配慮されています。
同じメニューがBIOにあればBIOを選択するなど、食べたいメニューによって選ぶのが良いかと思います。
Picard店舗はアクセスも良好！
現在、ピカールの店舗は東京に8店舗あります。全店無休（不定休）。
どの店舗も駅から近くメイン通りなど分かりやすい場所にあります。
イートインスペースがある店舗もあるので、ランチやカフェ代わりにも利用できます。
| ピカール青山骨董通り店 東京都港区南青山5-9-12 080-3311-5120 |
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| 10時〜21時 | 「表参道駅」改札を出て、地下通路B1出口から徒歩2分 |
| ピカール麻布十番店 東京都港区麻布十番2-9-2 080-9183-9239 |
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| 10時〜22時 | 東京メトロ南北線「麻布十番駅」4番出口から徒歩3分 地下鉄大江戸線「麻布十番駅」7番出口から徒歩3分 |
| ピカール中目黒店 イートイン有 東京都目黒区青葉台1-30-10 080-4128-2635 |
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| 10時〜21時 | 「中目黒駅」から徒歩5分、渋谷方面山手通り沿い |
| ピカール自由が丘店 東京都目黒区自由が丘1-26-5 稲毛屋ビル1F 070-3165-1346 |
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| 10時〜21時 | 「自由が丘駅」北口もしくは正面口から徒歩2分 |
| ピカール神楽坂店 東京都新宿区神楽坂2-11-2 080-3699-6635 |
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| 10時〜22時 | 「飯田橋駅」B3出口から徒歩1分 |
| ピカール代官山店 イートイン有 東京都渋谷区代官山17-3 代官山アドレスプロムナード2F 070-3351-5242 |
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| 10時〜21時 | 「代官山駅」西口から徒歩1分 |
| ピカール広尾店 東京都渋谷区広尾5-17-10 EastWestビル1F 080-3759-9836 |
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| 10時〜21時 | 「広尾駅」2番出口から徒歩4分 |
| ピカール品川シーサイド店 イートイン有 東京都品川区東品川4-12-5 070-3351-5246 |
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| 10時〜22時 | 「品川シーサイド駅」から徒歩4分（イオンスタイル品川シーサイド内） |
| ピカールキラリナ京王吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-1-25 キラリナ京王吉祥寺1F 080-7008-2056 |
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| 10時〜21時 | 「吉祥寺駅」直結 |
| ピカール横浜ベイクォーター店 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター3F |
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| 10時〜21時 | 「横浜駅」きた東口から徒歩3分（ベイクォーター内） |
| 6/26 OPEN ピカール武蔵小杉店 神奈川県川崎市中原区新丸子東3-1100-12 パークシティ武蔵小杉ミッドスカイタワー1F |
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| 10時〜21時 | 「武蔵小杉駅」東横線目黒線 南口2から徒歩1分 |
その他Petit Picardは2店舗、イオンスーパーの1コーナーにあるイメージです。
- プティピカール イオン東雲店
- プティピカール イオン東久留米店
Picard持ち帰りバッグは有料
ピカールには無料のレジ袋はありません。
持参するか有料ショッピングバッグを購入します。
有料ショッピングバッグは2種類、中サイズの紙袋150円と大サイズのビニール袋50円。
※他にも布エコバッグやしっかりした作りの保冷バッグも販売されています。
大きなサイズの食品（ピザなど）やたくさん購入した場合は、必然的にビニール袋50円になるかと思います。
サイズ：約H44cm✕W34✕D10
紙袋は、中側のアルミフィルムと口封で保冷対策されています。
サイズ：約H34cm✕W26✕D18
ビニール袋でも冬の間は30分程度なら溶けないので大丈夫ですが、一応保冷剤も付けてくれます。
※薄いビニールの保冷剤なので、破いて素手で触らないように注意
お店から配送も可能なので、まとめ買いや用事がある時、暑い日には送ってもらうのもアリですね。
Picardスタンプカードで貯める
全店舗で利用できるスタンプカードは、1000円ごとに1個スタンプを押してくれます。
（プティピカール、オンラインショップは除く）
有効期限は発行から1年間。
10個たまると、次回の利用時に合計金額から500円割引になります。
スタンプカードを作るとき、個人情報の記載はありません。
すぐに発行してもらえるので、作って損はなし。
Picard BIOまとめ
ラタトゥイユもポテトも通常商品のものを購入して食べましたが、BIOの方が美味しかったです。
なので、私は同じメニューならBIOを選びたいかな。
とはいえ、BIO製品以外も日本の冷凍食品にはない多国籍なお料理ばかりなので、これからも利用していきたいです。
デザートやクロワッサン、XLサイズのチーズたっぷりピザなどもおすすめなんです。また別記事でご紹介します。
