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ハリオV60コーヒードリップ方法で美味しい一杯!

HARIOV60コーヒー

毎朝、休憩時に、早く抽出できてプロ並みに美味しいドリップコーヒーが飲みたい。

しかも、お手軽に1杯ずつ入れられるものがいい。

そんな希望を叶える『ハリオV60ドリッパー』は、世界中のカフェで使われるプロが認めるドリッパー。

そんなハリオV60を1年以上使ってみた感想、ドリップ方法、価格比較などをご紹介します。

ハリオV60を使ってみた感想

以前使用していた3つ穴ドリッパーが、ヒビ割れてしまったためハリオV60を購入。

同じ樹脂製だけど、ハリオV60はしっかりと厚めの作り。

1年以上毎日使って、食洗機にかけていますがぜんぜん割れず丈夫です。

HARIOV60コーヒードリッパー

購入サイズは1-2杯用。さすがに1年使うと着色や小傷がありますが、まだまだ使えます。

HARIOV60コーヒーフィルター

ハリオv60用ペーパーフィルターも必要。

一般的な扇形ドリッパーのフィルターでもなんとか使えますが、十分に良さを発揮できないので専用フィルターがおすすめ。

HARIOV60コーヒードリッパー

HARIO V60の特徴円すい形は、縦に深いコーヒー粉の層ができ、注がれたお湯が中心に向かって流れることにより、コーヒー粉に長く触れ、より成分が抽出されやすくなります。

HARIOV60コーヒードリッパー

スパイラルリブ(凸部分)が、ペーパーフィルターとドリッパーの密着を防いで空気を抜けやすくしています。

これが【蒸らし】のコーヒー粉がしっかり膨らむ仕組みだそう。

HARIOV60コーヒードリッパー

底には大きな穴が一つ。

HARIOV60コーヒードリッパー

ペーパーフィルターの先端が出ることで、お湯の流れを遮らないためネルドリップ(布製フィルター)に近い抽出ができます。

また、お湯が滞留しないため、注ぐスピードで味わいを変えられるのも魅力。

 

一気に注げばスッキリした味わいに

ゆっくり注げば深い味わいに

 

私は、毎朝一気に注いで抽出しています。

すると、スッキリとしたアメリカンコーヒーの出来上がり♫

体感的には3つ穴ドリッパーの2倍の速さで出来上がります。

一つ穴ドリッパーは、スッキリ派でせっかちな人にもおすすめです。

HARIOV60コーヒードリッパー

また、1-2杯用は、カップに直接のせられるサイズだから1杯ずつ淹れたいときにもちょうどいい。

ドリッパーが透明なので、底面から注ぎ量が見えやすく注ぎ過ぎを防げます。

ハリオV60は、早くドリップできるだけでなく、均一に蒸らしができるから簡単に美味しいコーヒーに仕上がります。

価格もお値打ちだから普段使いやお試しするにもいいですよ!

ハリオV60コーヒーサーバーも使いやすい

HARIOV60コーヒーサーバー

ハリオv60シリーズのコーヒーサーバーもおすすめ!

HARIOV60コーヒーサーバー

1-2杯用の小さなボディに、握りやすい大きめ波形ハンドルのバランスがいい。

HARIOV60コーヒーサーバー

持ちやすく安定感があります。

HARIOV60コーヒーサーバー

底面は、テーブルとの接触が少ない形状で、温度が保ちやすくなっています。

HARIOV60コーヒーサーバー

フタのメッシュで注ぎがスムーズ。

このメッシュのおかげで、私は直接茶葉を入れて、急須としても使っちゃってます!

さすがに細かい茶葉は湯呑に入ってきますが、ある程度、茶葉を沈めてから注げば案外大丈夫です。

HARIOV60コーヒーサーバー

ドリッパーがフタに乗るようにできているので、重ねたまま収納できます。

HARIOV60コーヒーサーバー

逆さにすると滴受けとしても。

また、フタをしたまま電子レンジで温めができます!

コーヒーが冷めてもレンチンできるのは便利です。

そして、洗う時も広口なので隅々まで手が届いて洗いやすい。もちろん食洗機対応!

今まで使ったサーバーの中で、この『ハリオv60コーヒーサーバー』が一番使いやすかったです。

1〜2人分までならこの450のサイズがおすすめですよ。

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ハリオV60ドリッパーの使い方

STEP.1
フィルター準備
HARIOV60コーヒー美味しい淹れ方

ペーパーフィルターのチェック部を折り曲げ、ドリッパーにセット

STEP.2
コーヒー粉投入
コーヒー粉を杯数分入れます。一杯分(120ml)10〜12gが目安
STEP.3
平らに
HARIOV60コーヒー美味しい淹れ方

少しゆすってコーヒー粉を平らにする

STEP.4
蒸らし
HARIOV60コーヒー美味しい淹れ方

お湯をコーヒー粉の中心から粉全体がしめる程度にゆっくり注ぎ30秒蒸らします

STEP.5
注ぎ
HARIOV60コーヒー美味しい淹れ方

中心よりうず状にお湯を注ぎます。お湯を注ぐときはペーパーフィルターに直接かからないように注ぎます

STEP.5
抽出
抽出時間は杯数に関係なく3分以内が目安
STEP.5
完成
HARIOV60コーヒー美味しい淹れ方

コーヒーが抽出できた時点でドリッパーを外します

ハリオV60種類と楽天&Amazonの価格

ハリオV60コーヒードリッパーの主な種類と価格をご紹介します。※2019年1月21日調べ

1-2杯用があるのは、下記の材質のみ。☆ご紹介したのはAS樹脂です。
[食洗機OK、レンジOK]

HARIO楽天Amazon
ポリプロピレン378円270円261円
AS樹脂☆432円345円291円
磁器1728円1296円1102円
ガラス製1620円1080円1620円

1-4杯用の本格的な材質のドリッパーも。
[食洗機NG、レンジNG]

HARIO楽天Amazon
ステンレス4860円2860円3691円
銅製6480円4320円3848円

HARIOのオンラインショップでは、すべてのラインナップが購入可能ですのでチェックしてみてください。

HARIO NETSHOP ドリッパーページ

世界で愛されるハリオV60

コーヒーの本場アメリカでもハリオV60ドリッパーは大人気。

サンフランシシコRitual Coffee、シアトルOnyx Coffeeなどコーヒー豆にこだわったスペシャリティコーヒーショップで次々導入。

その理由は
●バリスタがお湯の注ぐ速さで抽出具合をコントロールできるため、お店のオリジナリティーが出せる
●ドリップの演出効果がある上に使いやすい
●お客さん一人一人に合った味を提供できる

ハリオV60はインスタ映えもバッチリ!

HARIO V60まとめ

スタイリッシュなデザインも素敵ですが、使ってみると分かる値段以上の丈夫さとその使いやすさ。

V60シリーズで使ったほうが実感しやすいので、セットでのお試しがおすすめですよ♪

世界のコーヒーショップでも使われるハリオV60で、本格コーヒーを味わうならコーヒー粉にもこだわりたい。

コーヒー好き絶賛の『評判の土居珈琲人気銘柄セットをお試してみました!』で紹介のコーヒー粉もおすすめです。

家カフェを是非楽しんでくださいね!