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ヴィーガンヨーグルト|ココナッツミルク、アーモンドミルク、大豆(ソイ)を食べてみた口コミ!

ヴィーガンヨーグルト口コミ|ココナッツミルク、アーモンドミルク、大豆ソイ

ヨーグルトといえば乳製品ですが、最近では植物由来の乳酸菌で発酵させたヨーグルトが人気!

主原料も豊富でココナッツ、アーモンド、大豆など。

毎日食べるヨーグルトだから、動物由来だけでなく、いろいろな乳酸菌を摂ったほうがきっといい。

ヨーグルトも『時々ヴィーガン』で植物由来を楽しみましょう♫

ココナッツヨーグルト|COYOGUL

ココナッツヨーグルト COYOGUL

スーパーフードのココナッツミルクを100%植物性乳酸菌で発酵させた『COYOGUL(コヨグル)』。

ココナッツオイルの中鎖脂肪酸と亜鉛が豊富に含まれており【脂肪燃焼、美肌効果】などが期待できます。

ココナッツヨーグルト COYOGUL

コヨグルの詳細濃厚でコクのある植物性ミルクと植物性乳酸菌でつくる発酵食品
原材料:ココナッツミルク/安定剤
栄養成分表示100gあたり:エネルギー267kcal、たんぱく質2.9g、脂質26.7g、炭水化物3.8g(糖質3.7g、食物繊維0.1g)、食塩相当量0.1g

ココナッツヨーグルト COYOGUL口コミ

スプーンを逆さにしても落ちないほど、ふわっとしてムースのようにクリーミー!

ココナッツヨーグルト COYOGUL口コミ

ふんわ〜りなめらかな口当たりとココナッツミルクの香り、ほのかな酸味が新しい!

牛乳を使ったヨーグルトとは全く違い、コクのある味わいがクセになる。体にいい”ココナッツ発酵ムース”といった感じです。

このまま砂糖なしでも美味しいのですが、ベリーやナッツ、アガベロシロップやココアをかけるとまんまデザートです。

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アーモンドミルクヨーグルト|クリエイト

アーモンドミルクヨーグルト

1パックに約35粒分のアーモンドを使用した『クリエイト アーモンドミルクヨーグルト』。

アーモンドには、ビタミンE・不緩和脂肪酸・食物繊維が豊富に含まれており【美肌効果、動脈硬化や高血圧の予防効果、整腸効果】などが期待できます。

アーモンドミルクヨーグルト

アーモンドミルクヨーグルトのポイントアーモンドミルクを乳酸菌で発酵させることで、糖やたんぱく質などの有機物が消化吸収されやすいかたちに分解されている「体に優しい」発酵食品
原材料:アーモンドペースト、フラクトオリゴ糖、イヌリン、寒天、アーモンドオイル
栄養成分表示100gあたり:エネルギー90kcal、たんぱく質2.4g、脂質6.0g、炭水化物8.6g(糖質4.7g、食物繊維3.9g)、食塩相当量0.01g、コレステロール0mg、ビタミンE2.6mg

アーモンドミルクヨーグルト口コミ

さらさらの質感に、アーモンドのやさしい色合いが◎。

アーモンドミルクヨーグルト口コミ

口に入れた途端ふわりとアーモンドが香る大人なヨーグルト。

甘さも酸味も控えめで、後味もさっぱり。

アーモンドの風味を活かして、ドレッシングとしてアレンジしても良さそう!

ココアパウダーとシロップを混ぜても美味しかったです。

KOKUBUニュースアーモンドミルクヨーグルト

大豆SOYヨーグルト|フジッコ

大豆soyヨーグルトヴィーガン口コミ

大豆をまるごと粉砕して作った『フジッコ 大豆ヨーグルト』。

大豆には、イソフラボンが豊富に含まれており【骨粗しょう症・女性の更年期障害の予防効果】などが期待できます。

大豆soyヨーグルトヴィーガン口コミ

大豆ヨーグルトの詳細豆乳では取り除かれるおからの栄養もそのまま含まれる発酵大豆食品
原材料:大豆粉/乳化剤
栄養成分表示100gあたり:エネルギー46kcal、たんぱく質3.6g、脂質2.5g(飽和脂肪酸0.5g)、炭水化物2.6g(糖質1.7g、食物繊維0.9g)、食塩相当量0g、コレステロール0mg、カルシウム15mg、

大豆soyヨーグルトヴィーガン口コミ

蓋の「美味しい召し上がり方」には「底から10回程度かき混ぜて!」と記載されています。

開けるとお豆腐や杏仁豆腐のような固さのヨーグルトが。とろりとするまでスプーンで混ぜます。

大豆soyヨーグルトヴィーガン口コミ

10回以上、約30回混ぜたところ。混ぜるほどにとろ〜りソフトクリームのような質感に。

大豆soyヨーグルトヴィーガン口コミ

お味は豆乳、大豆の香りがいい!一口目で大豆の風味をしっかりと感じられます。

大豆の自然な甘さと、ほのかな酸味。

大豆のおいしさをまるごといただけるお豆腐のようなヨーグルトです。

和風な味わいなので、黒蜜やきな粉がぴったり!

豆乳好きにはたまらないおいしさです。

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フジッコ大豆で作ったヨーグルト

ヴィーガンヨーグルトまとめ

まえがきでお伝えした『時々ヴィーガン』は、米国のミールキットブランド「パープルキャロット」から広まったフレーズ。

ふだんはヴィーガンではない人が、お肉を摂りすぎた翌日だけヴィーガン、夕食だけヴィーガンなど気軽に実践しているもの。

最近ではオイシックスでもヴィーガンミールキットの取り扱いが開始されました。

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今回のヴィーガンヨーグルトも料理にきっと役立つはず。

例えば、ココナッツやアーモンドミルクヨーグルトを洋風ドレッシングにしたり、大豆ヨーグルトを和風にわさび醤油で味付けしても◎

乳製品も時々ヴィーガンを意識すると楽しさがもっと広がりますよ。