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タベルモ国産生スピルリナのアイス!罪悪感ゼロのヘルシーデザート

タベルモ生スピルリナ

スーパーフードとして注目を集めるスピルリナ(藻)。

スピルリナとは湖などに生えている藻の一種で、30億年前に地球に誕生した生命力が強い微生物。

栄養素が60種類以上含まれています。

そんなスピルリナをなんと生のまま摂取できる商品を発見!

その名も『TAVELMOUT タベルモ』(食べる藻)、日本で唯一の生スピルリナです。

今回は生スピルリナのアイスを食べてみましたのでご紹介します♬

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生スピルリナ タベルモの効果とは

タンパク質、ビタミン、ミネラル、脂質、炭水化物の5大栄養素をはじめ、食物繊維、糖質、植物性色素などの健康・栄養成分をバランスよく含んでいます。

抗酸化作用のあるβカロテンも豊富で、βカロテンが多いとされる人参の約20倍

ティースプーン1杯で1日分の緑黄色野菜が摂取できるともいわれています。

WHOでは「世界で最も完璧な食品」と呼ばれるほど注目のスーパーフードなのです。

タベルモ生スピルリナ50gの栄養素

タベルモ
(画像出典:タベルモ公式サイト

牛乳1270ml、レタス102g、キャベツ276g、トマト1373g、豚レバー24g、ドライプルーン71g

栄養素そのままタベルモ!

タベルモの生スピルリナは、加熱処理もなく、藻にダメージを与えない殺菌方法で新鮮なまま急速冷凍。

だから、熱や乾燥で壊れやすい栄養素が失われることがありません。

タベルモは、世界初の栄養素がそのまま摂取できる生スピルリナなのです。

静岡県掛川市で作る安全な生スピルリナ

栽培から製造まですべて静岡県掛川市で行なわれています。

異物除去→殺菌→パック詰→急速冷凍→出荷

ミネラルを豊富に含む地下水を使用し、太陽光が降り注ぐ清潔な施設で、無添加・無農薬で作られています。

詳しくはタベルモ公式サイトでご覧ください。

タベルモの商品は3タイプ

タベルモの「生スピルリナ」は3タイプ。

溶かしやすく混ぜやすいフレークタイプ、溶かして使うプレートタイプ、そのままおいしいフローズンデザートタイプ。

お料理に使いたい、しっかり実感したい方はフレークタイプかプレートタイプを。

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私はデザートとして楽しみたいので、フローズンデザートをチョイス。

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1個あたり119kcal:タンパク質2.3g、脂質5.4g、炭水化物15.3g、食塩相当量0.1g
生スピルリナ25g】北海道ヨーグルト使用、甜菜糖や蜂蜜を使い優しい甘さ。
着色料・香料・乳化剤不使用

生スピルリナアイスを注文&実食

公式サイトから注文して約4日後に到着!ヤマト運輸のクール便で届きました。

タベルモ生スピルリナ

スピルリナ(藻)の色そのまま?の深い青緑色。

とくに香りはありません。

タベルモ生スピルリナ

シャリっとしたフローズンアイス!

タベルモ生スピルリナ

ヨーグルトのコクと爽やかな酸味が美味しい!

見た目の藻色からくるイメージとのギャップに驚きます。

味で例えると、無糖ヨーグルトに砂糖・レモン汁・クリームチーズを少し加えた感じ。

まろやかですっきりした味わいです。

タベルモ生スピルリナ

さらにレモンの果肉を加えてみると、柑橘の香りと酸味がプラスされ爽快感アップ♬

まろやかさとレモンの酸味が飽きのこない味わいです。

後味もさっぱりするので、暑い日やお風呂上がりにもぴったり!

また、ドライフルーツを合わせると色合いが華やかになるのでおすすめですよ。

生スピルリナアイスまとめ

生のスピルリナというだけで十分驚きなのですが、さらにアイスで食べられるところも凄い。

ヘルシーなデザートなら罪悪感なく美味しく食べられますし、プレゼントや来客時のおもてなしに話題になること間違いなし。

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