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最近はからだにやさしい、あまくておいしい『砂糖不使用のお菓子』を積極的に選ぶようになりました！
今回は、砂糖を使っていない市販のお菓子レビュー、自分で作る簡単なアップルパイをご紹介します。
砂糖不使用！市販のお菓子
国内＆外国の砂糖を使っていないパイ、ビスケット、スナック、チョコレートをレビューとともに通販で買えるお菓子もご紹介していきますね♫
オーサワ レーズンパイ
日本ブランドオーサワから『レーズンパイ』。
自然食品＋マクロビオティックの独自の品質基準をクリアした安心なお菓子。
原材料：有機小麦粉（小麦アメリカ産）、有機パーム油、有機レーズン、食塩
甘みはレーズンのみ！！
キッズ用？ってくらいの小さなパイ。
パイ生地はしっとりサクサク。
甘さはレーズンの自然の甘さだけ、ほんのりとっても優しい味わい。なんだかほっとします。
全く罪悪感なくいくつでも食べられますよ〜♬
ムランデュピベール ココナッツビスケット
フランスのオーガニックブランド ムランデュピベール『エキブール ココナッツビスケット』
2枚ずつビニール包装されているので食べやすい。
原材料：有機小麦粉、有機ココナッツパウダー、有機小麦シロップ、有機植物油脂、有機濃縮リンゴジュース、有機濃縮レモン果汁、有機植物繊維（オーツ麦）／膨張剤
甘みは小麦シロップ（穀物から作られた糖質）と濃縮リンゴジュース。
食物繊維のサクサク、ココナッツのつぶつぶ食感のビスケット。
噛めば噛むほど後からくるほんのりした甘さ。ココナッツの風味で甘みを後押し♬
ホットミルクティーに浸して食べるとしっとりしてクッキーのような食感に。甘さ控えめですっごくおいしいですよ〜。
材料すべてオーガニック、罪悪感のないクッキーです。
ビオセボンで取り扱いがありますのでお近くの方はぜひ。
※ムランデュピベールは現在通販なし。
国産全粒粉のビスケット！砂糖・卵・乳製品不使用。
zanella スナック
イタリアのベーカリーブランドZanellaのスナック『ローズマリーのさくふわスナック』
原材料：有機小麦粉、有機ひまわり油、食塩、イースト、有機ローズマリー
糖類はなし。ベーカリーブランドだけあって、乾パンのようなスナック菓子です。
ハーブが効いてローズマリーが香り高い！
ほんのり塩味がおいしい。これはワインに合う！
ヘルシーなスナックでおすすめですが通販なし。。こちらもビオセボンで店頭購入は可能です。
※zenellaは現在通販なし。
原料は残留農薬ゼロ玄米、塩、醤油！
砂糖不使用チョコレート
歯科医院専売『歯医者さんが作ったチョコレート』
砂糖の代わりに虫歯にならないキシリトールで甘さをつけたチョコ。
(2024/04/04 19:55:31時点 楽天市場調べ-詳細)
詳しいレビューはコチラから
歯医者さんが作ったチョコレート！寝る前に食べて虫歯予防？その効果やカロリーとは
画像出典：Amazon
『TOM&LUKE トム＆ルーク』は、砂糖の代わりに“自然のキャンディー”と呼ばれるほど甘みの強い「デーツ」を主原料にしたチョコレートボール。
ドライフルーツの栄養も摂れるヘルシーなチョコレートボールです！
さらに！砂糖不使用・乳製品不使用はもちろん、カカオの酵素を壊さないよう低温で作られた『ローチョコレート』をご紹介♫
厳選された材料の栄養をそのままカタチにしたヘルシー志向なチョコレートです。
詳しい記事はコチラから
おすすめローチョコレート！酵素が生きてる本物の生チョコとは？
砂糖を使わないレシピ アップルパイ
砂糖不使用でも、素材の甘みを活かせばおいしいスイーツになります。
今回はとっても簡単なアップルパイをご紹介します！
- りんご 2〜3個
- パイシート2枚（砂糖不使用）
- はちみつ大さじ3〜4
- 赤ワイン120〜180ml
冷凍パイシートはニュージーランドの『ベラミーズ』がおすすめ！
原材料：小麦粉、バター、食塩
砂糖不使用はもちろん、添加物もなし！
成城石井、カルディでも取り扱いがありますので、お近くの店舗にお問い合わせを〜
今回はりんご3個使います。適当に小さく薄くカットします。
鍋にカットしたりんごを入れたら、赤ワインを入れます。りんご1個につき60mlが目安。
中火で煮始め、2/3くらいになったらはちみつを入れます。りんご1個につき大さじ1が目安。
たまに混ぜながら弱火でコトコト煮詰め、水分がなくなればOK！
パイシートを解凍して6等分にカット。オーブンシートを1枚ずつ下に敷いて広げます。（個別に焼く場合）
煮詰めたりんごをたっぷり乗せます。パイシートを上に重ねて、フォークで端を押してくっつけます。
解凍するとかなり伸びるので、りんごに高さがあっても大丈夫。
端を内側に寄せて形を整えます。オーブンシートを左右・上下に折って畳みます。焼き待ちは一旦冷蔵庫へ。
角皿にオーブンシートごと広げて置き、200℃設定で約25分焼きます。ツヤを付けたい場合は焼く前にはちみつを塗っても。
サクサク♫ 熱々のアップルパイの出来上がり！
上品なクロワッサンのようなパイ生地に、オーブンでさらにトロトロになったりんごの相性はバツグン☆！
熱を加えるとりんごの甘さがアップするので、実ははちみつ少量でも十分甘い。パイシートは絶対「砂糖不使用」が合う。
それぞれの素材のおいしさが楽しめる手作りスイーツ、おすすめです！
冬の季節は、さつまいもで作ってもおいしいですよー！！
